環境保全型農業の部屋ブログ

定年後、環境にやさしい農業と地域活動をしています

なめこの収穫  

IMG_1685.jpg

桜の木に植菌したなめこが生えてきました。
今年で2年目の収穫です。春までに2、3回生えると思います。

うどんに入れたり、煮物にしても美味しいですよ。
余れば、冷凍保存します。

IMG_1684.jpg


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